秸秆栽培食用菌 变废为宝促增收 6月22日，在山东省枣庄市山亭区西集镇枫林家庭农场木耳种植基地，农场工人在采摘木耳。近年来，山东省枣庄市山亭区农民利用当地丰富的秸秆作为培养基发展食用菌栽培项目，既避免了焚烧秸秆对环境的污染，又获得较高的经济效益。